Quelle est la différence entre la Magnifica S et la Magnifica S Smart ?

La base est la même : moulin conique en acier, réservoir de 1,8 l, bac à grains de 250 g, pompe de 15 bars. La Smart (FEB2533) remplace les boutons classiques par un panneau à touches rétroéclairées, ajoute une touche vapeur et une touche de rinçage, et propose une touche « Café allongé » ou « Double+ » selon la version.

Quel détartrant utiliser pour une Magnifica S ?

De'Longhi recommande son propre détartrant (EcoDecalk) et précise qu'un produit inadapté peut provoquer des défauts non couverts par la garantie. La notice prévoit 100 ml de détartrant complétés par un litre d'eau, pour un programme d'environ 30 minutes.

Comment régler la mouture de la Magnifica S ?

La molette se trouve dans le bac à grains et ne se tourne que moulin en marche. Si le café coule trop lentement, tournez d'un cran vers le 7 (plus gros) ; s'il coule trop vite et sans crème, d'un cran vers le 1 (plus fin). L'effet se voit après deux cafés.

Où trouver le mode d'emploi de la Magnifica S ?

Sur la page support De'Longhi de votre modèle : tapez la référence inscrite sous la machine (ECAM22.110.B, FEB2533.TB…) pour télécharger la notice en français. Les menus diffèrent d'une version à l'autre, prenez bien celle de votre référence.

De'Longhi Magnifica S : ce qu'il faut savoir avant d'acheter

La De’Longhi Magnifica S est l’une des machines à café à grain les plus vendues en France depuis plus de dix ans. Sa recette tient en trois points : un broyeur intégré, une buse vapeur manuelle et une utilisation par boutons, sans écran ni menus. Cette synthèse s’appuie sur les notices De’Longhi, les fiches techniques des revendeurs et les retours d’utilisateurs recoupés, pour vous aider à décider si elle vous convient.

Quelles versions de la Magnifica S trouve-t-on en France ?

Le nom Magnifica S couvre plusieurs références. Le chiffre après « ECAM22 » ou « FEB » désigne la version, la lettre finale la couleur (B noir, SB argent et noir, W blanc, TB titane).

Référence	Commandes	Lait	Ce qu’il faut savoir
ECAM22.110 (B, SB, W)	Boutons et molettes, voyants	Buse cappuccino manuelle	La version historique, la plus répandue
ECAM22.140.B	Boutons et molettes	Buse vapeur manuelle	Même base technique selon la fiche De’Longhi
FEB2533 « Smart » (TB, SB, B)	Touches rétroéclairées	Buse manuelle, touche vapeur dédiée	Touche « Café allongé » ou « Double+ » selon la version
ECAM22.320 / 22.340	Touches et petit écran	Buse manuelle	Souvent indisponibles sur le site De’Longhi
ECAM22.360	Touches et petit écran	Carafe à lait automatique	Indisponible sur le site De’Longhi au moment de la rédaction

En pratique, ce sont la ECAM22.110 et la Magnifica S Smart que l’on trouve partout. Les Magnifica Start et Magnifica Evo sont d’autres gammes, plus récentes, avec un panneau différent : ne les confondez pas avec la Magnifica S dans les promotions.

Les caractéristiques vérifiées

D’après les notices De’Longhi de l’ECAM22.110 et de la FEB2533 :

Caractéristique	Magnifica S (ECAM22.110)	Magnifica S Smart (FEB2533)
Réservoir d’eau	1,8 l, amovible	1,8 l, amovible
Bac à grains	250 g	250 g
Bac à marc	14 doses	14 doses
Pression de la pompe	15 bars	15 bars
Puissance	1 450 W	1 450 W
Dimensions (l x H x P)	238 x 340 x 430 mm	240 x 360 x 440 mm
Poids	9,1 kg	9,2 kg
Café moulu	Oui, une dose rase, une tasse à la fois	Oui
Deux tasses à la fois	Oui	Oui
Arrêt automatique	Réglable de 15 minutes à 3 heures	Oui

Sur la version de base, quatre touches donnent un expresso, un café allongé, deux expressos ou deux cafés allongés. Une molette règle la quantité de café moulu (l’« arôme »), et c’est aussi elle qui sert à passer en mode café prémoulu. La longueur de chaque touche se programme : on maintient la touche enfoncée, puis on la presse à nouveau quand la tasse atteint le niveau voulu.

Le broyeur et les réglages

Le moulin est à meules coniques en acier. La molette de réglage, placée dans le bac à grains, est graduée de 1 à 7 ; les fiches des revendeurs annoncent 13 niveaux de mouture.

La notice donne la marche à suivre :

Ne tournez la molette que moulin en marche, pendant la préparation d’un café.
Café qui coule trop lentement ou goutte à goutte : un cran dans le sens des aiguilles d’une montre, vers le 7 (mouture plus grosse).
Café trop clair, sans crème : un cran dans l’autre sens, vers le 1 (mouture plus fine).
Jugez le résultat après au moins deux cafés, et ne bougez jamais de plus d’un cran à la fois.

La température du café se règle aussi, sur plusieurs niveaux de « basse » à « haute », via une combinaison de touches décrite dans la notice. Si votre café vous paraît tiède, c’est le premier réglage à changer, avant de préchauffer la tasse avec un peu d’eau chaude.

La buse vapeur : un vrai savoir-faire à prendre

La Magnifica S n’a pas de système lait automatique. Le lait se fait à la buse cappuccino : on plonge l’embout dans un pichet de lait froid et on ouvre la vapeur avec la manette (ou la touche vapeur sur la Smart). La notice conseille du lait écrémé ou demi-écrémé, sorti du réfrigérateur, et environ 100 g de lait par cappuccino.

C’est le point qui divise le plus les acheteurs. Ceux qui boivent un cappuccino de temps en temps s’en accommodent très bien. Ceux qui veulent un latte chaque matin trouvent vite le geste fastidieux, et le nettoyage de l’embout après chaque usage n’est pas optionnel : le lait sèche et bouche la buse en quelques jours. Si vous hésitez, notre guide pour choisir un mousseur à lait détaille les alternatives.

Entretien et détartrage de la Magnifica S

L’entretien quotidien est simple, à condition de respecter trois règles tirées de la notice :

Videz le bac à marc dès que le voyant clignote, et à chaque fois que vous retirez l’égouttoir, même s’il est à moitié vide. Sinon le marc déborde à l’intérieur et la machine s’obstrue.
Rincez l’infuseur à l’eau tiède, sans produit vaisselle. Il se retire par la trappe latérale, machine éteinte.
La notice de l’ECAM22.110 indique qu’aucune pièce ne passe au lave-vaisselle. Certaines fiches de la version Smart annoncent le contraire pour l’égouttoir : fiez-vous à la notice de votre référence.

Le détartrage se lance quand le voyant dédié clignote. La procédure de l’ECAM22.110 : 100 ml de détartrant De’Longhi dans le réservoir, complétés par un litre d’eau, un récipient d’au moins 1,5 l sous la buse, puis environ 30 minutes de cycle automatique avant un rinçage à l’eau claire. La machine sort d’usine réglée sur une dureté d’eau de niveau 4 ; mesurez la vôtre avec la bandelette fournie pour espacer les détartrages. Toutes les étapes sont détaillées dans notre guide pour détartrer une machine à café à grain.

Si un jour le café ne sort plus qu’au goutte à goutte, la cause est presque toujours une mouture trop fine ou un infuseur encrassé : voyez notre article De’Longhi : le café ne coule plus.

Points forts et points faibles récurrents

Ce qui revient le plus souvent dans les avis d’utilisateurs, une fois recoupés :

Points forts	Points faibles
Utilisation immédiate, sans menus	Pas d’écran : les voyants demandent un coup d’œil à la notice
Infuseur amovible, entretien accessible	Bac à marc limité à 14 doses, égouttoir vite plein
Machine étroite (24 cm), facile à caser	Lait uniquement à la buse manuelle
Pièces détachées faciles à trouver	Café jugé peu chaud au réglage d’usine
Longévité souvent citée par les propriétaires	Finition en plastique, broyeur audible

Pour qui est la Magnifica S ?

Elle convient bien à un premier achat de machine à grain, à un couple qui boit deux à quatre cafés par jour, ou à qui remplace une machine à capsules et veut garder la même simplicité. Elle convient moins à une famille qui enchaîne les boissons lactées, ou à qui veut régler finement chaque boisson depuis un écran.

Les alternatives à regarder

Philips Série 2200 : même positionnement, écran tactile et, sur certaines versions, la carafe LatteGo qui fait le cappuccino en une touche. Nous comparons les gammes Philips dans notre article séries 2200, 3200 ou 5400.
De’Longhi Magnifica Start ou Magnifica Evo : les gammes plus récentes de la marque, avec un panneau plus lisible et des versions à système lait automatique.
Une expresso avec broyeur et porte-filtre : si vous voulez faire les gestes vous-même et progresser, c’est une autre philosophie, plus exigeante.

Sources

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